{"id":200,"date":"2019-03-15T14:42:05","date_gmt":"2019-03-15T17:42:05","guid":{"rendered":"http:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/?p=200"},"modified":"2019-04-29T17:03:28","modified_gmt":"2019-04-29T20:03:28","slug":"la-reinvencion-del-congreso-chilelacteo-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/la-reinvencion-del-congreso-chilelacteo-2019\/","title":{"rendered":"La reinvenci\u00f3n del 8\u00b0 Congreso Chilelacteo 2019"},"content":{"rendered":"<p>Mostrar el mundo lechero m\u00e1s all\u00e1 de la coyuntura.\u00a0 Reencantar a los productores primarios con su actividad.\u00a0 Difundir informaci\u00f3n para proyectar y\u00a0 reconocer perspectivas hacia d\u00f3nde va el sector a nivel nacional, pero tambi\u00e9n a escala mundial,\u00a0 adem\u00e1s de otros interesantes contenidos, forman parte de las propuestas que presenta la octava versi\u00f3n del Congreso Internacional y Exposici\u00f3n del Sector L\u00e1cteo, \u00a0<strong>Chilel\u00e1cteo 2019<\/strong>,\u00a0 principal lugar de encuentro de los actores de la cadena, que se desarrollar\u00e1 entre los d\u00edas 19 y 20 de junio, en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta de la ciudad de Osorno.<\/p>\n<p>El encuentro,\u00a0 que se organiza de manera ininterrumpida y\u00a0 bianualmente desde el a\u00f1o 2005 por la Federaci\u00f3n Gremial Nacional de Productores de Leche (Fedeleche FG),\u00a0 busca revalidar pergaminos, defini\u00e9ndose para esto una reinvenci\u00f3n tanto en su enfoque, como en sus contenidos.\u00a0 Lo anterior, a fin de satisfacer las nuevas necesidades del productor de leche, actor principal, primordial y relevante dentro de la Industria, seg\u00fan enfatiza el Coordinador del Comisi\u00f3n Organizadora de Chilelacteo 2019, Rodrigo Lav\u00edn.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PREVIA<\/strong><\/p>\n<p>En entrevista con Revista Infortambo Lecher\u00eda y para lograr el prop\u00f3sito trazado, Rodrigo Lav\u00edn destaca que entre las actividades que se enmarcaron en la etapa de preparaci\u00f3n del evento se efectuaron una serie de reuniones tanto en el centro como en el sur del pa\u00eds con un grupo de \u00a0actores relevantes para el sector. \u00bfEl\u00a0 objetivo?,\u00a0 revisar y tener una evaluaci\u00f3n general de los eventos realizados a la fecha y reestructurar un programa atractivo para la nueva edici\u00f3n que refleje los actuales intereses de los asociados al gremio y de la comunidad l\u00e1ctea en general.<\/p>\n<p>En este sentido, el representante del Comit\u00e9 Organizador de Chilel\u00e1cteo 2019 ilustra que se lograron concretar cuatro reuniones,\u00a0 con la asistencia de m\u00e1s de 40 asistentes entre productores y empresas vinculadas al rubro, obteni\u00e9ndose interesantes propuestas y quedando claramente establecido que los contenidos del pr\u00f3ximo congreso deben ser variados, actuales, contingentes y orientados a las necesidades de los participantes principales: El productor de leche.<\/p>\n<p>\u201cNo existe duda entre los participantes a estas reuniones la importancia de Chilelacteo, incluso por sobre de otras iniciativas similares que han ido apareciendo en el camino, pero lo realmente relevante es la coincidencia entre los actores consultados sobre que el foco del congreso debe estar centrado en el productor. Todos se mueve buscando entender y satisfacer al productor, que es el motor de la Industria\u201d, apunta Lav\u00edn.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>TEMAS<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan consigna el entrevistado, Chilelacteo 2019 presenta una oportunidad \u00fanica para tratar temas atingentes como es normativas actuales,\u00a0 tecnolog\u00eda aplicada, pero tambi\u00e9n una instancia para \u201ccodearse\u201d con autoridades de gobierno, representantes de los mayores\u00a0 procesadores, exportadores,\u00a0 profesionales, t\u00e9cnicos y acad\u00e9micos vinculados a la actividad lechera.<\/p>\n<p>Rodrigo Lav\u00edn reconoce que la elecci\u00f3n del lugar f\u00edsico (ciudad sede), nos\u00a0 es indiferente, ya que se le busca imprimir un sello itinerante\u00a0 al evento.\u00a0 Anteriormente,\u00a0 se realiz\u00f3 en Valdivia y en Puerto Varas.<\/p>\n<p>&#8220;Esto fue parte de los anhelos expresados entre productores y \u00a0empresas,\u00a0 confirm\u00e1ndose\u00a0 la ciudad de Osorno para que sea el epicentro del sector en los dos d\u00edas que considera el Congreso&#8221;, especifica Lav\u00edn, quien agrega que se desarrollar\u00e1n m\u00e1s de 20 charlas, con conferencistas nacionales y extranjeros, lo que ser\u00e1 complementado con una muestra y exposici\u00f3n ferial de \u00faltima generaci\u00f3n. \u201cLe hemos otorgado un rol de faro a Chilel\u00e1cteo, es decir, de orientador dentro del mercado lechero\u201d, precisa.<\/p>\n<p><strong>VINCULACI\u00d3N \u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Junto con la presentaci\u00f3n de agricultores innovadores sobre temas espec\u00edficos (comunicaci\u00f3n de experiencias personales, estudios de casos) la nueva edici\u00f3n del Chilel\u00e1cteo 2019 revisar\u00e1 las formas y el lenguaje para hacerlo de tal forma de hacerlo m\u00e1s participativo, m\u00e1s cercano, m\u00e1s dedicado a los temas que hoy son relevantes para todos los productores y sistemas productivos.<\/p>\n<p>\u201cAnalizaremos,\u00a0 por ejemplo, la diferenciaci\u00f3n de Chile y la asociatividad\u00a0 lechera, que creemos son temas que pueden generar nuevos caminos. Proponemos una visi\u00f3n alternativa de desarrollo. En esto queremos hacer part\u00edcipe al Ministerio de Agricultura, ya que parece conveniente generar discusi\u00f3n sobre algunos temas espec\u00edficos. Esto esperamos puede incentivar la participaci\u00f3n de la mayor cantidad de productores de leche\u201d,\u00a0 puntualiza Lav\u00edn.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>UNA ANTESALA POTENTE<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"http:\/\/www.fedeleche.cl\/ww4\/images\/NOTICIAS\/2019\/n_20190316_06_01.jpg\" alt=\"\" width=\"293\" height=\"220\" \/><\/p>\n<p>Con miras a potenciar el evento,\u00a0 el mi\u00e9rcoles 13 junio de 2018 en la ciudad de Los \u00c1ngeles, la Comisi\u00f3n Organizadora de Chilel\u00e1cteo 2019 se reuni\u00f3 con el directorio de Fedeleche y las asociaciones regionales,\u00a0 donde se acord\u00f3 que en el Congreso se deben tratar contingentes al productor.<\/p>\n<p>El martes 12 de junio de 2018 en Osorno se efectu\u00f3 un\u00a0<em>workshop<\/em>\u00a0con la participaci\u00f3n de\u00a0 Colun, Cooprinsem, Abs Chile, Iansa Feed, Biogenesis, Sg 2000, De Laval, Chemie, Revista Infortambo Lecher\u00eda y el socio estrat\u00e9gico desde la primera versi\u00f3n como lo es Prochile, gener\u00e1ndose muy buenas ideas y propuestas que han sido contempladas a la hora de definir el programa del evento.<\/p>\n<p>Esta misma actividad se desarrollar\u00eda en Santiago el 26 de junio de 2018 con la presencia de BancoEstado, Vacuch y Prochile. Y para terminar con el ciclo el 11 julio 2018 se realiz\u00f3 en Llanquihue un\u00a0<em>worshop<\/em>\u00a0con la importante asistencia de productores de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Rodrigo Lav\u00edn explica que el objetivo de esta iniciativa fue contar con insumos y nuevas ideas para elaborar un programa para la versi\u00f3n 2019 que refleje los intereses de los actores involucrados y sea una oferta atractiva para socios y comunidad l\u00e1ctea en general.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Comunicaciones FEDELECHE FG<br \/>\n<script><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mostrar el mundo lechero m\u00e1s all\u00e1 de la coyuntura.\u00a0 Reencantar a los productores primarios con su actividad.\u00a0 Difundir informaci\u00f3n para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":201,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200"}],"collection":[{"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=200"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":317,"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions\/317"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media\/201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chilelacteo.cl\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}