Osorno recibir\u00e1 a m\u00e1s de 600 l\u00edderes de la industria l\u00e1ctea en la und\u00e9cima versi\u00f3n del Congreso Chile L\u00e1cteo 2026. El evento, organizado por Fedeleche, abordar\u00e1 desaf\u00edos globales, nuevas tecnolog\u00edas y la sostenibilidad del rubro bajo el lema \u00abUn sector en movimiento\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
La Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) confirm\u00f3 la realizaci\u00f3n del und\u00e9cimo Congreso Internacional y Exposici\u00f3n del Sector L\u00e1cteo, Chile L\u00e1cteo 2026, para los d\u00edas 17 y 18 de junio. El encuentro se llevar\u00e1 a cabo en el centro de convenciones del Hotel Sonesta de Osorno, consolid\u00e1ndose como la instancia t\u00e9cnica y gremial m\u00e1s relevante de la cadena l\u00e1ctea en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Un an\u00e1lisis en tiempos de incertidumbre<\/strong><\/p>\n\n\n\n Marcos Winkler, presidente de Fedeleche, se\u00f1al\u00f3 que esta versi\u00f3n ocurre en un contexto de volatilidad econ\u00f3mica e incremento en los costos de insumos clave como fertilizantes, combustibles y energ\u00eda. Seg\u00fan el dirigente, el congreso busca ser una \u00abdetenci\u00f3n\u00bb necesaria para que los productores visualicen el futuro del mercado a mediano y largo plazo.<\/p>\n\n\n\n Pese a las dificultades, Winkler destac\u00f3 una visi\u00f3n optimista fundamentada en la creciente demanda mundial de prote\u00edna animal y leche. El l\u00edder gremial enfatiz\u00f3 que los productores chilenos tienen la misi\u00f3n de mejorar su productividad para abastecer nichos internacionales que requieren alimentos de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n Ejes tem\u00e1ticos y nuevas tecnolog\u00edas<\/strong><\/p>\n\n\n\n El programa del evento se estructura sobre pilares fundamentales como la sostenibilidad, el bienestar animal y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica. El objetivo es entregar herramientas concretas a los productores para optimizar la toma de decisiones y mejorar la rentabilidad de sus sistemas productivos.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de las conferencias t\u00e9cnicas con relatores nacionales e internacionales, el congreso contar\u00e1 con una feria de exposici\u00f3n comercial y espacios de reuniones de alto impacto. Se analizar\u00e1n tendencias globales y el futuro de las exportaciones l\u00e1cteas chilenas en un escenario de alta competitividad.<\/p>\n\n\n\n Reconocimientos y apoyo institucional<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dentro de las actividades destacadas se encuentra la \u00abNoche de Oro\u00bb, donde se premiar\u00e1 a los actores m\u00e1s relevantes de la cadena l\u00e1ctea elegidos por sus pares. Tambi\u00e9n se realizar\u00e1 el Concurso Nacional de Quesos para dar visibilidad a la calidad y emprendimientos de las regiones de Los Lagos y Los R\u00edos.<\/p>\n\n\n\n En el \u00e1mbito pol\u00edtico, ya se confirm\u00f3 la participaci\u00f3n del Ministro de Agricultura, el Subsecretario de Agricultura y el Director de ProChile. Winkler inform\u00f3 que se encuentran realizando gestiones para contar con la presencia del Presidente de la Rep\u00fablica en la inauguraci\u00f3n del evento.<\/p>\n\n\n\n Inscripciones y beneficios para socios<\/strong><\/p>\n\n\n\n La organizaci\u00f3n report\u00f3 una alta tasa de inscripciones, advirtiendo que los cupos est\u00e1n pr\u00f3ximos a completarse debido a la capacidad t\u00e9cnica del recinto. Actualmente, los productores asociados a sus respectivas Aproleches regionales cuentan con un beneficio de 2\u00d71 en el valor de la inscripci\u00f3n para fomentar la participaci\u00f3n gremial.<\/p>\n\n\n\n El congreso Chile L\u00e1cteo 2026 promete ser la plataforma definitiva para que el sector lechero nacional defina su hoja de ruta ante los desaf\u00edos del mercado global.