OSORNO. El encuentro tendrá lugar este 26 y 27 de junio en el Hotel Sonesta.
Un programa potente de actualización y perspectivas que atiende los desafíos y oportunidades de los productores de leche y la cadena láctea en Chile, es la propuesta de la 10° versión del Congreso Internacional Chilelácteo 2024, evento que ofrece al mismo tiempo una gran exhibición ferial, donde más de 40 reconocidas instituciones, empresas nacionales e internacionales afines al desarrollo del rubro exhiben sus servicios y tecnologías.
El encuentro tendrá lugar este 26 y 27 de junio en el Hotel Sonesta de Osorno.
A las 9 horas se llevará a cabo la inauguración del evento que, en esta ocasión, cumple 20 años de trayectoria. En el tradicional acto, Marcos Winkler, presidente de Fedeleche, gremio a cargo de organizar Chilelácteo 2024, destacará los hitos y logros del último periodo, así como también se referirá a los desafíos futuros. En esta ceremonia se espera la asistencia de Esteban Valenzuela, ministro de Agricultura y Lorena Sepúlveda, directora nacional de ProChile.
Un evento de referencia
El presidente del Comité Organizador de Chilelácteo de 2024,
Rodrigo Lavín, aseguró que «este evento es una referencia en el sector lácteo, tanto en Chile como en el extranjero. Reúne a expertos a nivel mundial y nacional para abordar temas como la sostenibilidad en la producción de leche, análisis y perspectivas del mercado de lácteos, casos exitosos de cooperativismo. Participar permite estar al tanto de las últimas tendencias y avances tecnológicos en la industria. Y está pensado para que los productores de todo Chile participen, se actualicen y generen contactos».
Octavio Oltra, gerente de Consorcio Lechero, adelantará lo que será la Cumbre Mundial de la Leche 2025, evento global que organiza nuestro país como miembro del capítulo chileno de la Federación Internacional de Lechería, mientras que Eduardo Schwerter, presidente de la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), compartirá las novedades del 17º Congreso Panamericano de la Leche.
Fuente: El Austral de Osorno
