El principal evento del rubro lácteo en Chile es organizado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), contando además con el respaldo de empresas e instituciones públicas y privadas.
Un nuevo hito en la organización del décimo primer Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2026, se materializó con el lanzamiento oficial de la página web del evento: https://chilelacteo.cl/2026. La cita tendrá lugar en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta de Osorno, los días 17 y 18 de junio de 2026.
Bajo el lema, “Un sector lácteo en movimiento”, este congreso bianual se consolida como un espacio de referencia para generar valor a la cadena láctea, identificando y discutiendo las últimas tendencias de mercado, avances tecnológicos y buenas prácticas. La edición 2026 promete abordar los principales desafíos y oportunidades, con un enfoque en sostenibilidad, innovación, producción y comercio mundial.
Se espera la participación de delegaciones provenientes de todas las regiones productoras de Chile y de países de la región, consolidando a Chilelácteo como uno de los encuentros más relevantes del sector lácteo no solo en el país, sino también en Latinoamérica.
Rodrigo Lavín, coordinador general del Comité Organizador, destacó la importancia de la nueva plataforma digital: “La nueva página web de Chilelácteo 2026 es una herramienta versátil que entrega información detallada sobre las características y actividades del Congreso, incluyendo inscripciones, participantes y los avances del programa y de la exposición ferial. Queremos que sea un espacio útil y accesible para todos quienes deseen conocer y participar en este gran encuentro del sector”.
“Nuestro propósito es mirar juntos hacia un futuro de oportunidades, que nos permita seguir nutriendo a Chile y al mundo con productos lácteos inocuos, nutritivos y sostenibles”, puntualizó Lavín.
De esta manera, la región de Los Lagos, y Osorno en particular, volverá a ser el epicentro del principal encuentro del sector lácteo en Chile. La cita contribuirá a impulsar una producción de leche más eficiente y sostenible, fortalecer la industrialización y las exportaciones, y fomentar el consumo de leche y sus derivados, consolidando el rol estratégico de la lechería nacional en el desarrollo económico y social del país.
Fuente: Diario Lechero
